À Lemongrass, c’est à vous de choisir. La plupart des pats peuvent être épicés à votre goût. La cuisine Thaï est une cuisine santé basée sur le riz au jasmin, les pâtes, les légumes frais, les herbes et épices importés et les fruits de mer, le bœuf, le porc, le poulet ou le tofu selon votre choix. Ou détendez-vous sur la grande terrasse à Pepper’s Pub.
Reconnaissance du territoire
La région de Saint John est située sur le territoire traditionnel et non cédé des nations Wolastoqiyik, Mi’Kmaq et Peskotomuhkati. Ce territoire est couvert par des traités de paix et d’amitié conclus avec la Couronne britannique au cours des années 1700. Les traités ne cédaient ni le territoire ni les ressources, mais reconnaissaient les titres des Wolastoqiyik, des Mi’Kmaq et des Peskotomuhkati, en plus d’établir les règles pour ce qui se voulait une relation durable entre nations.
Envision Saint John : l’agence de croissance régionale rend hommage aux aînés, passés et présents, et aux descendants de ce territoire, et s’engage à aller de l’avant dans un esprit de vérité, de collaboration et de réconciliation.
