Chez MIMIMI ils ont hâte de partager avec vous leur cuisine et leur culture asiatiques authentiques. L’ingénieuse cuisine ouverte vous permet d’observer les chefs à l’œuvre.  Prenez votre repas en famille ou avec les amis, ou faites-vous de nouveaux amis en mangeant à l’une de nos deux grandes tables communes, ou encore essayez-vous au bar pour prendre une bière ou un thé chinois.

Parmi les plats fétiches vous trouverez le Guo Bao Rou, un plat classique au porc du nord-est de la Chine, de la ville de Harbin dans la province du Heilongjiang, connue pour sa saveur aigre-douce distinctive , et le Mapo Doufu, composé de bœuf haché, de pâte de haricots fermentés, de gingembre, de piment et de poivre de Sichuan avec une saveur délicieusement intense.

Le Dim Sum y est également servi, un repas de cuisine cantonaise préparé en petites portions servies dans de petites assiettes ou dans de petits paniers à vapeur.

Mimimi est fier de servir une cuisine authentique et unique grâce à leurs compétences culinaires traditionnelles asiatiques. Le restaurant et a été reconnu en 2019 par la Chaîne des Rôtisseurs, un rassemblement mondial axé sur l'amitié, la camaraderie et le partage des arts culinaires.

45.2957174, -66.0982879

Coordonnées

https://www.mimimi.ca/
725, ave Millidge
Saint John, NB
E2K 2N7
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Courriel
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Reconnaissance du territoire

La région de Saint John est située sur le territoire traditionnel et non cédé des nations Wolastoqiyik, Mi’Kmaq et Peskotomuhkati. Ce territoire est couvert par des traités de paix et d’amitié conclus avec la Couronne britannique au cours des années 1700. Les traités ne cédaient ni le territoire ni les ressources, mais reconnaissaient les titres des Wolastoqiyik, des Mi’Kmaq et des Peskotomuhkati, en plus d’établir les règles pour ce qui se voulait une relation durable entre nations. 

Envision Saint John : l’agence de croissance régionale rend hommage aux aînés, passés et présents, et aux descendants de ce territoire, et s’engage à aller de l’avant dans un esprit de vérité, de collaboration et de réconciliation.